LE PIZZE SPECIALI

Casale: mozzarella, bacon, patate al forno, provola affumicata, cipolla, scaglie di grana, origano, rosmarino € 8,00
Horus: mozzarella, pomodoro ciliegino, funghi, speck, scamorza affumicata, scaglie di grana € 7,50
Iside: mozzarella, tuma, zucchine, funghi, cipolla, olive nere, scaglie di grana, olio e origano € 7,50
Estiva: pomodoro di bruschetta, prosciutto cotto e formaggio svizzero (condimenti a crudo), olio e origano € 6,50
Porchetta: mozzarella, porchetta, funghi porcini e grana € 7,00
Bronte: mozzarella, bufala , mortadella, scaglie di grana, pesto di pistacchio, granella di pistacchio € 7,50
Al Pesto: mozzarella, pomodoro ciliegino,pesto di basilico, speck, e scaglie di grana € 7,00
Carbonara: mozzarella, bacon, uovo (a crudo ), cipolla, scaglie di grana, pepe nero, olio e origano € 8,00
Bufalina: mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, bresaola e scaglie di grana € 8,00
Parmigiana: mozzarella, salsa di pomodoro, melanzane, pesto di basilico, uova, prosciutto cotto, e grana € 8,00
Valtellinese: mozzarella,radicchio,bresaola ,noci ,scaglie di grana € 8,00
Modena: crema di zucca, mozzarella,bacon, provola affumicata, svizzero, scaglie di grana, olio, origano € 8,00
Daniela: mozzarella, pomodoro ciliegino, doppio uovo, melanzana fritta, all’uscita mozzarella di bufala € 8,00
Maria Grazia: pomodoro, mozzarella, wurstel, melanzana fritta, scaglie di grana € 8,00
Rosario: mozzarella, crema di zucca, patate, lardo di colonnata € 8,00
Frutti di Mare: pomodoro, frutti di mare, brodo di pesce, prezzemolo e olio € 10,00
Salmone: mozzarella, salmone, cipolla, capperi, pomodoro ciliegino, olio e prezzemolo € 8,50
Afrodisiaca: mozzarella, gamberetti, cozze, pomodoro ciliegino, olio € 9,00
Mazzarrone: pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, cacio ragusano, capuliato € 8,50
Patate e asiago: mozzarella, patate al forno, asiago, speck, scaglie di parmigiano € 8,00
Gratìn: mozzarella di bufala, gamberetti, rucola e mollica tostata di pane € 9,00
Città del Messico: mozzarella, salame piccante, svizzero, olive € 7,00
Pizza cannolo: mozzarella, melanzana, uovo, prosciutto, bufala, pesto di basilico € 8,00
Mattacchiosa: crema di pistacchio, scaglie di pistacchio, philadelphia, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, bordo al pistacchio, scaglie di grana € 11,00

IMPASTI SPECIALI

Cornicione barocco: multicereali con cornicione ripieno di crema di zucca, base di mozzarella, asparagi, ciliegino e salmone €12,00
Liberty:otto cereali conmozzarella, melanzane, zucchine e carote €10,00
Burrata:: integrale con mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio e burrata €12,00
*Con gli stessi impasti puoi scegliere la tua pizza

MENU PESCE

Tempura di pesce
Calamarata alla Tarantina
(Cozze e pomodorino)

Filetto di branzino con un mantello di patate
Insalata composta

Cannolo alla ricotta

€ 25.00 acqua e vino inclusi

I SECONDI

Controfiletto al gorgonzola: € 12,00
Grigliata mista di carne: € 14,00
Filetto di manzo all’aceto balsamico: € 14,00
Tagliata di manzo, rucola, scaglie di grana e pomodoro Pachino: € 14,00
Filetto di branzino in crosta di agrumi: € 12,00
Grigliata mista di pesce: (secondo pescato del giorno) € 17,00

I FORMAGGI

Caciocavallo DOP: € 7,00
I pecorini di Sambuca di Sicilia: € 7,00
Provola ragusana: € 7,00
Boccone di bufala: € 7,00
Burrata pugliese: € 7,00