Inizia il nuovo anno coccolato dalla nostra cucina. Ecco la nostra proposta:
Aperitivo di benvenuto a buffet con delizie dello chef accompagnato da bollicine fruttate
Antipasto
Carpaccio di manzo con verdurine marinate e croccante di finocchio
*****
Flan di carote su vellutata di crema di zucchine verdi
Tortino di Radicchio con fonduta di Ragusano D.O.P
Caponatina in agrodolce con cipolla croccante
Primi
Timballo all’isolana con ragù di verdurine su letto di datterino
*****
Ravioli al brasato con julienne di zucchine e pomodoro confit e croccante di bacon
Secondo
Medaglione di manzo al Nero d’Avola con purea di patate e coriandoli di verdure
Dessert
Millefoglie con crema chantilly e frutta fresca di stagione
Acqua naturale e frizzante
Angolo di Bacco con vini selezionati dalla Casa
€ 50,00 per persona
Vuoi approfittare della nostra formula ALL INCLUSIVE?
-Pernottamento in camera double con arrivo il 31 Dicembre
-Cenone di San Silvestro (scopri di più)
-Colazione
-Pranzo di Capodanno (scopri di più)
€ 180,00 per persona
*occupazione minima 2 persone
* terzo e quarto letto adulto 30% di sconto
* bambini gratis (solo pernottamento)
* bevande incluse
Per info e prenotazioni vi invitiamo a contattarci al numero 0933 28561